El pasaddo 14 de Agosto hemos estado en el programa de Canal 9 “En connexió” compartiendo una de nuestras recetas estrella: pieles de naranja escarchada.
Una receta ancestral que sigue ganando adeptos entre el consumidor actual. Una delicatessen sana y natural, sin aditivos, colorantes ni conservantes. Con tan sólo dos productos como materia prima: naranjas y azúcar.
Con la sabiduría de nuestras abuelas que con dedicación y paciencia pasaban horas entre fogones, combinando ingredientes del propio huerto, hasta obtener un resultado tan sencillo como sabroso.
A tomar nota y a practicar que el resultado vale tanto esfuerzo!